Casa Eva Blanc de Noir Nature
Um espumante elegante e autêntico, elaborado exclusivamente com Pinot Noir pelo método tradicional, permanecendo 24 meses em contato com as leveduras. Esse longo período de maturação confere maior complexidade, cremosidade e riqueza aromática. No nariz, revela delicadas notas de mel, pão tostado, manteiga, flores brancas, como margarida, e frutas frescas, com destaque para a maçã. Em boca, é seco, elegante e persistente, com excelente equilíbrio entre acidez e frescor, além de uma textura macia e envolvente característica dos espumantes Nature.
País e região: Brasil, Flores da Cunha, Serra Gaúcha
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,55%
Harmonização: Entradas, queijos, peixes, frutos do mar e carnes brancas.
Ocasião: Perfeito para celebrações especiais, aperitivos sofisticados ou para acompanhar experiências gastronômicas em que a elegância e a complexidade do espumante fazem toda a diferença.
