Lírica Crua Nature
Um espumante brasileiro singular, elaborado pelo método tradicional e maturado por 12 meses sur lie, sem passar pelos processos de remuage e dégorgement. As leveduras permanecem na garrafa, conferindo sua característica turbidez natural, além de maior complexidade, cremosidade e riqueza aromática. No nariz, revela aromas de frutas cítricas, pera e maçã, acompanhados por notas de pão tostado e fermento. Em boca, é seco, austero, com textura cremosa, excelente frescor e um final longo e marcante.
País e região: Brasil, Serra Gaúcha – RS
Uva: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Harmonização: Excelente como aperitivo, harmoniza com canapés à base de pescados, tempurá de frutos do mar, truta assada, sashimis e escalope suíno com creme de cogumelos.
Ocasião: Perfeito para apreciadores de espumantes autênticos, brindes especiais e experiências gastronômicas em que a complexidade e a personalidade do vinho fazem toda a diferença.
