Angelica Zapata Malbec Alta
Bodega Catena Zapata | Mendoza, Argentina
O Angelica Zapata Malbec Alta é, para muitos, o padrão ouro dos vinhos argentinos. Produzido com uvas de vinhedos selecionados em altitudes elevadas, este rótulo carrega o nome da matriarca da família Catena e simboliza a busca pela perfeição. É um vinho de produção limitada, conhecido por sua elegância aristocrática e enorme potencial de guarda.
Garantia Bonté: Produto estritamente original, com procedência certificada. Cada garrafa é armazenada sob condições ideais de temperatura e luz para garantir que a experiência de degustação seja exatamente como o enólogo planejou.
Perfil Sensorial:
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Visual: Cor violeta profunda com reflexos negros e brilhantes.
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Olfato: Aroma complexo e sedutor, com camadas de frutas negras (amoras e cassis), notas de violetas e um toque sutil de especiarias, baunilha e cravo devido ao longo envelhecimento em carvalho.
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Paladar: Em boca é um vinho imponente. Possui uma textura aveludada, taninos doces e redondos, com uma acidez equilibrada que confere frescor. O final é persistente, luxuoso e inesquecível.
Ficha Técnica:
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Uva: 100% Malbec (Proveniente de vinhedos de altitude "Alta").
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Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês (sendo 50% novos).
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Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%.
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Harmonização Bonté: É a companhia ideal para nossas tábuas mais completas, harmonizando divinamente com Queijo Gorgonzola, Presunto Cru de longa cura e carnes vermelhas nobres.
