Don Guerino Lumen Brut
Vinícola Don Guerino | Alto Feliz, Serra Gaúcha, Brasil
O Lumen Brut é a celebração do frescor e da complexidade da Serra Gaúcha. Este espumante, com sua garrafa dourada distintiva, é um testemunho da paixão da Don Guerino pela excelência. Elaborado com as nobres uvas Chardonnay e Pinot Noir pelo método Charmat Longo, ele apresenta uma cremosidade marcante e uma perlage persistente, sendo a escolha ideal para brindar momentos especiais ou para harmonizar com alta gastronomia.
Garantia Bonté: Produto original, cuidadosamente armazenado para preservar a integridade de seus aromas e a vivacidade de suas bolhas. Adquirido de canais oficiais, garantimos a autenticidade e a qualidade deste espumante premiado.
Perfil Sensorial:
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Visual: Cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, adornado por borbulhas finas, elegantes e persistentes.
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Olfato: Aromas complexos de frutas brancas e cítricas, como maçã verde e abacaxi, entrelaçados com delicadas notas de pão tostado e amêndoas, provenientes do contato com as leveduras.
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Paladar: Em boca, revela-se cremoso e refrescante, com uma acidez equilibrada que confere vivacidade. Possui um corpo elegante e um final longo, que convida à próxima taça.
Ficha Técnica:
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Uvas: Chardonnay e Pinot Noir (em proporção que pode variar ligeiramente conforme a safra, mas mantendo a base clássica).
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Método de Elaboração: Charmat Longo (com longo período de maturação sobre as leveduras).
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Teor Alcoólico: Aproximadamente 12% vol.
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Harmonização Bonté: É um parceiro excepcional para a nossa seleção de Queijos Maturados, Frutos do Mar Grelhados e pratos à base de Carnes Brancas.
